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Espetinho misto de carne (1 unidade)

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R$ 147,00
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Descrição do produto

As réplicas são interessantes para demonstrar as propriedades e benefícios ou os malefícios dos alimentos. Profissionais da área da Saúde Nutrição poderão enriquecer seus atendimentos com apresentação dessas réplicas perfeitas. Os itens também poderão ser utilizados também para demonstração em comércio de alimentos.
Dimensão aproximada: 25 x 4 x 3 cm.


Qual brasileiro não aprecia e aprova um bom churrasco? A carne vermelha é uma preferência nacional, e, para completar, traz ótimos benefícios para a saúde se consumida da forma correta. Inclusive, ela tem diversos benefícios para o funcionamento da tireoide, devido a sua composição nutricional. Mesmo sem ter o iodo em sua formulação, outros minerais importantes estão presentes nesse ingrediente, como o selênio. Alguns cortes de carne chegam a ter entre 19 e 23 microgramas a cada 100 gramas. Essa substância tem um grande poder antioxidante, o que ajuda a blindar a glândula e ainda atua na conversão do hormônio tireoidiano T4 em T3 nas células do nosso corpo, ou seja, sua falta pode trazer sintomas de hipotireodismo ao corpo, portanto vale a pena ter fontes naturais desse nutriente na dieta. Ele também compõe uma enzima chamada de deiodinase, que controla níveis de T3 no organismo.
Outro item que a carne bovina tem para dar e vender é o zinco. Aliás, chega a ter mais até do que precisamos: 109% da nossa necessidade diária do mineral. O nutriente tem um papel semelhante ao selênio, ao participar da conversão dos hormônios da tireoide na célula. E o alimento traz bastante ferro em sua composição, mineral que normalmente fica em falta em quem apresenta o quadro de hipotireoidismo, e a absorção desse item é muito maior quando ele é ingerido através das carnes, chegando a ser seis vezes mais do que os alimentos de origem vegetal.
Modo de usar: o ideal é que a carne vermelha seja consumida apenas três vezes por semana, sendo intercalada com peixes e frango, por exemplo. Como toda a gordura saturada está na gordura aparente, opte por preparar esse item retirando essas camadas. E prefira sempre consumi-la assada, grelhada ou cozida. Frita? Evite ao máximo!


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